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bajiru
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    沖縄旅行
    江ノ島へ行った前々日に沖縄旅行から帰ったのだが、HPがなかなか出来上がらない、
    あまり古くなると新鮮味がなくなるので、一枚だけ絵をアップして、後は沖縄へ一緒に行った友人みさきさんのブログを見て頂く事にした。
    20061029221022.jpg

    みさきさんはとても綿密なブログを作成して下さったので、誘った私としては嬉しい限りです。カレンダーの21日22日28日と進んで下さい。
    http://misakikm.exblog.jp/みさきさんのブログをご覧になった方は是非コメントを書いて上げて下さいね。お願いしま~す。

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    【2006/10/29 22:21】 私の旅 | COMMENT(5) |
    江ノ島で
    enoshima1.jpgブログ仲間の6人で江ノ島へ行った。
    素敵な仲間と素敵な景色、素敵なランチ、素敵なお寺、どれもこれも素晴らしかった。
    写真も沢山撮ったけど、今回はスケッチだけを載せてみた。



    kaigan.jpg海岸で犬を散歩させている女性がいた、元気な犬が波と戯れているのがとても可愛かった。




    20061022011213.jpg
    お仲間の1人がハモニカを吹いて皆で合唱、次々と素敵な音楽が流れる.
    (写真じゃないから良いかな?)





    enosima2.jpg秋の気配、すすきが風になびいて・・





    inamuragasaki.jpg稲村ヶ崎を遠くに眺めて、昼食へ・・






    piza.jpgアマルフィー・デラセーラのトマトとバジルのピザマルガリータはとても大きくて美味しかった。




    icho.jpgそれからお庭が綺麗に整備された極楽寺へ、
    写真も写生も禁止の極楽寺では生命力の強い銀杏の切り株から小さな葉っぱの芽が出てた、
    記憶をたよりに・・・
    最後は金色に輝く観音様の長谷寺へ参った。なんとも立派な観音様で厳かな気分になり皆でお燈明を供えた。





    【2006/10/22 00:58】 私の旅 | COMMENT(15) |
    ギリシャ式披露宴
    3640.jpg以前お習いした英語の先生が日本女性と結婚して、日本で披露宴をするので出席して欲しいとオーストラリアからメールが入った。
    英語の仲間を誘って出席する事にした。
    ギリシャ系オーストラリア人なので六本木のギリシャレストランでバイキング形式だった。



    3626.jpgこれはデザート、メイン料理を写すのを忘れてしまった。





    3631.jpg
    ギリシャでは何かの記念の日に願い事を込めてお皿を割る習慣があるそうで、この日もそれぞれがお皿を渡されて皆で割った。下記のURLをクリックすると動画が見られます。



    http://bajiru.net/bajiru/roo23629.avi
    http://bajiru.net/bajiru/ROO23630.AVI



    3647.jpgお土産に可愛いギリシャのオリーブオイルを頂いた。



    3643.jpg外に出ると満月と東京タワーが・・

    【2006/10/08 23:16】 未分類 | COMMENT(6) |
    ミラノ風カツレツ
    miranofuu.jpg
    ザルツブルグのホテルで食べたウインナーシュニッツエルの美味しさがが忘れられず、ネットでレシピを検索して作って見た。
    所がウインナーシュニッツエルとミラノ風カツレツは同じレシピらしい、
    どちらも豚肉を薄く叩いて雑巾の様に延ばして大きくして、パン粉にパルメザンチーズを混ぜてオリーブ油で揚げるのだ。
    ミラノ風ならイタリアパンが合うだろうと、小麦粉、イースト、塩、水、オリーブ油だけで作るイタリアパンも作ってみた。
    熱々の大きくて薄いカツレツは衣もパリッとしてとても美味しく出来た、素朴な田舎風イタリアパンも上出来だった、回りが固く中は柔らかで一ヶ月でも持ちそうなパンになった。ワインに良く合うおかずだ。
    雑巾の様に大きくなったカツレツを1人で食べたら夜中にお腹が苦しくて目が覚めた。
    やっぱり食べ過ぎだ~。これでまた体重アップ!

    【2006/10/05 15:11】 未分類 | COMMENT(8) |

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