おいしそ~!! 茄子とトマトとチーズは相性抜群ですね。それに酸味は夏でも食欲をそそりますしね。グルメなお食事ですね!! 以前はよくブランデーを戴いて、余っていたので梅酒の焼酎の代わりにブランデーを使いましたら、美味しい梅酒(梅ブランデー?)が出来ました。 お酒好きの人は勿体無いと言いますが、飲むのだから同じでしょ!!
【2007/08/07 09:45】
URL | みさき #t5J/Lb3s [ 編集]
飲べさんにはもったいないと言われますがが、調理に良いお酒を使うとぐっと味がよくなりますね、梅酒もまだ4年ものが残ってますが、ブランディー梅酒も香りが良いでしょうね。
【2007/08/07 14:54】
URL | bajiru #mQop/nM. [ 編集]
おいしそー ご馳走の腕前はいつも上等ですね。 茄子のトマト焼きはとても美味しそうで、早速今夜つくりたくなりました。 全部挟んで、平らにして焼くの? うちの今夜はこれがメインで、あとご飯とwakame汁くらいかな。 ちょっと淋しい、クスン。
【2007/08/07 16:39】
URL | わかめ #gGsLOqyI [ 編集]
わかめさんコメント有り難うございました、そうそう全部平にしてフライパンで焼くのよ、沢山ならオーブンの方が楽かもね。 オーストリアのページ紹介して下さって有り難う!お陰で画面が端っこになっていて、不細工な所を直す事が出来ました。 雲さんのは読み応えがあるわね~~。
【2007/08/07 22:26】
URL | bajiru #mQop/nM. [ 編集]
|