娘が○才になった、誕生日を我が家から歩いて７，８分の所のフレンチレストランで祝う事にした。最近出来たばかりのレストランで、シェフはフランスの二つ星レストランで修行したと言うまだ若い人だった、シェフが一人なのでばらばらに注文した料理が出てくるまでにすごい時間が掛かったが味は大いに美味だった、赤、白ワインで乾杯、マリメロサラダの盛り合わせにカリフラワーのスープ、娘が注文した鴨フィレ肉のローストにＲが注文したサーモンのクリーム掛け、私とＦはローストチキン、婿は子羊のステーキを注文した。


シェフの心遣いで娘にケーキの盛り合わせがプレゼントされた。





所で最近スティックブレンダーを買った、このブレンダーがなかなかの働き者で、なんとパン生地を捏ねる事が出来るのだ、私はパン作りが好きだがいつも生地を捏ねるのが大変で２０分間休まずこね続けるのは相当な重労働である、所がこのブレンダーは粉とイースト、水をボトルに入れて、２分間だけぶ～～んとブレンドすると立派なパン生地が出来てしまうのだ、本当に不思議なほど簡単にできてしまうが、焼き上がりも立派なパンになっているのだった。これから暫くパン作りとタジン鍋で楽しめそう。