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bajiru
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    880.jpg
    土曜の夜の我が家の食卓へまたまたBの食卓より ヤッコイタリアンの登場です。
    フフフ一人では一丁の豆腐がなかなかへらない(^_^)
    んでもってパソコンを開いて見ながら・・と言う程難しいものでは有りませんでしたが、
    まあ食卓に有ったので開いてドレッシングの材料など見ました。
    バルサミコは我が家では常駐です。
    いや~、さっぱりして美味しかった~~。ちなみに器は私の特製「織部風角皿」です。


    【2006/04/22 21:58】 未分類 | COMMENT(8) |
    この記事に対するコメント
    またまた涎
    わ~~できましたね~~
    良し!私も明日絶対つくりますかんね!
    バルサミコ、あったような気がします。何時かレストランで
    焼いたフランスパンについて来たのが美味しくて格好良くて
    買ったのですが、その後あまり使って無いのです。
    賞味期限切れてるかも・・・
    兎に角美味しそう!
    【2006/04/22 22:33】 URL | 雲 #- [ 編集]


    雲さんいつもいちはやくコメント有難う!!
    そうなの美味しかったわよ~、これからの季節に持って来いです、だんだんあんかけでは暑くなりますものね。
    Bの食卓ってリーズナブルでヘルシーなのが良いわね、大体ヘルシーって
    リーズナブルだわね。バルサミコもポリフェノールでヘルシーらしいわ。
    【2006/04/22 23:27】 URL | bajiru #mQop/nM. [ 編集]


    きのうはバルサミコとナンプラーを間違えてかけて、それにポン酢。それでもお豆腐は美味しい。
    今日はオリーブオイルとワインビネガーと塩、やっぱり美味しい。
    でも、でも、お豆腐はにんにく焼き味噌が一番なの、と私は考えているのです。
    【2006/04/23 00:00】 URL | ワカメ #- [ 編集]


    そっか~お豆腐はどうして食べても美味しいのね、上等のお豆腐はそのままが
    甘みと、大豆の香りが口の中いっぱいに広がって美味しいわね。
    オリープオイルに岩塩にわさびこれもいけました、
    でもにんにく焼き味噌・・これはいけそう。
    【2006/04/23 09:32】 URL | bajiru #mQop/nM. [ 編集]


    bajiru さんは陶芸もなさるのね。お手製の「織部風角皿」に載せたら、どんなお料理でも旨さ倍増でしょう?
    きのう、チャンスの2次会でも「Bの食卓」の話で盛り上がりましたよ。
    【2006/04/23 21:17】 URL | グランマ #- [ 編集]


    「織部風角皿」いいですね~
    あたいも陶芸には興味あって以前かじったことあるけど
    数回で挫折した~
    四角いものって焼く時壊れやすいって聞きましたが、ここまで
    出来るとはなかなかの腕?!
    【2006/04/24 08:27】 URL | おいちゃん #3PqH8FyQ [ 編集]


    グランマさん、おいちゃんコメント有難うございます。
    私も今は陶芸はやっていませんが、3年位続けたのですが、どうしてもいろいろと
    高くつきますのでやまました~~、今思うと残念です。
    チャンスに行きたかったのですが暫くお休みしたので、通知が入りませんでした。
    5月も多分お休みになりますが時々は受講したいと思っています。
    【2006/04/24 20:02】 URL | bajiru #mQop/nM. [ 編集]


    うちのと同じバルサミコだぁ。(^^)
    いつも試してくださってありがとうございます。
    【2006/04/26 02:25】 URL | スーザン #mQop/nM. [ 編集]


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